12000 ГРН Кофе-брейк

Оцените материал

(2 голосов)

(098)467-93-22

(044)362-54-17

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Наименование	Выход, гр.	Кол-во порций	Общее кол-во, гр
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Круассан с салями и сыром	60	45	2700
Слоеные конвертики с куриным мясом и кунжутом	30	75	2250
Ролы из шпинатного лаваша с куриным филе и овощами	50	45	2250
Багетные тостики с сыром Моцарелла и томатами	35	45	1575
Клаб сендвич с ветчиной, сыром и зеленью	40	45	1800
			10575
СЛАДКИЙ СТОЛ
Пирог с маком	100	30	3000
Круассаны с шоколадом	15	35	525
Эклеры с заварным кремом	15	65	975
Тортик Наполеон (порционно в тарталетке)	75	65	4875
Слойки с фруктовой начинкой	30	35	1050
			10425
НАПИТКИ
Чай "Гринфилд" в ассортименте	150	55	8250
Лимон порционный	100	5	500
Вода минеральная (газ, н/г)	500	36	18000
Сливки порционные	10	75	750
Кофе натуральный "Якобз"	100	75	7500
ИТОГО			35000
Всего грамм по меню:			21000
Выход в граммах на человека			280,00