6400 ГРН ФУРШЕТ
(098)467-93-22
(044)362-54-17
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Фуршет на 30-35 человек
БЮДЖЕТ - 6400 ГРН
РАСЧИТАНО НА - 30-35 ЧЕЛОВЕК
КОЛИЧЕСТВО ВСЕХ ПОЗИЦИЙ - 405 ШТ
ДОСТАВКА ПО КИЕВУ - 150 ГРН ( входит в стоимость)
ПОСУДА, СКАТЕРТИ, ЮБКИ, ОБСЛУЖИВАНИЕ - (входят в стоимость)
СТОЛЫ - НЕ ВХОДЯТ В СТОИМОСТЬ
СОКИ, ВОДЫ - ВОЗМОЖНЫ ТАКЖЕ ОТ ЗАКАЗЧИКА
|
Фуршетное меню |
|||
|
Наименование |
Выход, гр. |
Кол-во порций |
Общее кол-во, гр |
|
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|
|
|
|
Профитроли с грибной икрой и каперсами |
30 |
25 |
750 |
|
Белое Канапе с копченым куриным филе, сыром, ананасом и листом салата |
25 |
20 |
500 |
|
Филе пряной сельди с маринованым лучком на бородинском хлебе |
25 |
20 |
500 |
|
Брускета багетная с овощной сальсой и маслинами |
30 |
20 |
600 |
|
Канапе с салями, черри и маслиной |
20 |
20 |
400 |
|
Тостики канапе с пастой из сливочного и голубого сыра, и грецким орехом |
20 |
20 |
400 |
|
Мини-бутербродики на тосте из багета с моцарелой, помидорами и песто |
30 |
20 |
600 |
|
Канапе с сыровяленым балыком, руколлой и грушей |
20 |
20 |
400 |
|
Канапе с Масляной на бородинском хлебе с маринованым имберем |
25 |
20 |
500 |
|
Куриные шарики во фритюре с перчиком и помидором черри на деревянной шпажке |
25 |
20 |
500 |
|
Сырные шарики с фаршированной оливкой внутри с зеленью и чипсами на сервировочной ложечке |
30 |
20 |
600 |
|
Блинчики с семгой, сыром "Президент" нарезанные кусочками |
35 |
25 |
875 |
|
Трубочки из ветчины, соленого огурца и твердого сыра, перевязанные зеленым луком. |
20 |
20 |
400 |
|
Шпажка с копченым мясом, сыром, фаршированной оливкой |
15 |
20 |
300 |
|
Шпажка с шампиньоном, салями, твердым сыром |
15 |
20 |
300 |
|
Шпажка с сыром и ананасом |
15 |
20 |
300 |
|
ИТОГО |
|
|
7925 |
|
САЛАТЫ В ТАРТАЛЕТКАХ |
|
|
|
|
Тарталетка «Каприз» с ветчиной, бужениной, курицей, солен.огурцом |
30 |
25 |
750 |
|
Тарталетка «Полянка» (жареные грибочки, яйцо, ветчина, лук, соленый огурец, майонез) |
30 |
25 |
750 |
|
ИТОГО |
|
|
1500 |
|
СЛАДКИЙ СТОЛ И НАПИТКИ |
|
|
|
|
Тортик Наполеон (порционно в тарталетке) |
75 |
25 |
1875 |
|
ИТОГО |
|
|
1875 |
|
Всего грамм по меню: |
|
|
11300 |
|
Выход в граммах на человека |
|
|
322,86 |
|
Итого, стоимость меню |
|
|
6400,00 грн |
|
Сумма с человека |
|
|
182,86 грн |
Качество прежде всего !